آیین سمنوپزی برای هفتمین سال متوالی در این محله برگزار شد. سمنو با استفاده از جوانه گندم و آرد تهیه میشود و پخت آن مراحلی دارد که به مدت چند روز طول میکشد. امسال ۲۵ نفر از دلدادگان حضرت زهرا (س) برای پخت سمنو در این هیات همکاری داشتند. زمان پخت سمنو ۴۸ ساعت و در مجموع از زمان شروع کار تا مرحله توزیع به ۷۰ ساعت وقت نیاز است و برای پخت ۲تن سمنو، ۸کیسه آرد ۴۰ کیلوگرمی و ۱۳۰ کیلوگرم جوانه گندم استفاده شده است.
انتهای پیام/
source